Měsíc: Červen 2019

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta

Ingredience: 250 g tvarohu (jemný nebo měkký – ne ve naničce, ale v papírovém obalu!)1 vejce150 g hrubá mouka nebo krupicešpetka soli Postup: Vše rychle smícháme dohromady a necháme trochu odležet.  Dáme vařit hrnec s vodou.  Z těsta odebíráme kousky těsta, děláme placičky, do nich vložíme ovoce (jahody, meruňky, borůvky, maliny apod) a vytvarujeme kuličky.  …

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta Pokračovat ve čtení »

Pohankové palačinky

Ingredience: 1 hrnek pohankového mléka, špetka soli, 1 vejce, ½ hrnku pohankové mouky hladké Postup: Směs vyšleháme a necháme aspoň 10 minut odpočinout. Smažíme na sádle nebo kokosovém oleji. Nejlepší jsou s domácí jahodovou marmeládou.