Měsíc: Březen 2021

Low carb pizza

Ingredience: 170 g mozarelly (nebo nastrouhaného tvrdého sýra), 80 – 85 g mandlové mouky, 2 lžíce zakysané smetany, 1 vejce Postup:  Z uvedených surovin vytvoříme těsto – základ pizzy. Nahoru dáme přísady dle chuti. Třeba tuňák a cibule nebo šunka a sýr. Pečeme na 200° cca 10 – 15 minut než těst začne tmavnout.

Banánové lívance

Ingredience: 2 banány, 2 vejce, 60 ml oleje, 160 ml mléka, vanilkový cukr, špetka soli, 150 g mouky, 8 g prášku do pečiva Postup: Suroviny vymixujeme a na pánvi smažíme jako lívance. Podáváme s čokoládou, marmeládou nebo ovocem a zakysanou smetanou.