Pohankové palačinky
Ingredience: 1 hrnek pohankového mléka, špetka soli, 1 vejce, ½ hrnku pohankové mouky hladké Postup: Směs vyšleháme a necháme aspoň 10 minut odpočinout. Smažíme na sádle nebo kokosovém oleji. Nejlepší jsou s domácí jahodovou marmeládou.