Ingredience:
2 jablka (cca 300 g nahrubo nastrouhat), 125 g cukru, 1 vejce, 90 g slunečnicového oleje, 230 g mléka, do toho přidáme 290 g mouky (může být směs mouk), 1 kypřicí prášek (cca 14 g), lžička perníkového koření (nebo kypřící prášek do perníku), přidáme dle chuti a podle toho, co je doma – rozinky, brusinky, ořechy, nasekaná čokoláda.
Postup:
Vše smícháme a vlijeme do menšího a vyššího pekáčku, pečeme 35 – 40 minut, v horkovzdušné troubě na 150°
Poleva: 70 g čokolády a 70 g zakysané smetany rozehřejme ve vodní lázni a pomažeme vychladlou buchtu.
