Perníčky

Ingredience:

650g hladké mouky, 250g moučkového cukru, 50g másla, 4 ks žloutky, 150g medu, 2 lžičky sody, 2 lžičky perníkového koření, 8-9 lžic mléka

nebo: 400g hladké mouky, 140g moučkového cukru, 50g másla, 2 vejce, 3 lžíce medu, 1/2 lžičky sody, perníkové koření – 180°, cca 7 minut

Postup:

Zprvu se to bude zdát až nemožné, ale lze to zpracovat do hmoty, vyválet a vykrajovat různé tvary. Pečeme při 170° asi 10 minut.