Ingredience:
240g hladké mouky, 180g másla, 120g vlašských ořechů pomletých, 60g moučkový cukr, 2 ks žloutky, šťáva z citrónu
Postup:
Vše smícháme a necháme do druhého dne v lednici odpočinout. Pak vyválíme válečky, ukrajujeme a tvarujeme na plech. Pečeme při cca 170°dozlatova. Po vytažení necháme chvilkunku odpočinout a pak obalujeme v cukru (moučkový smícháme s vanilkovým, popř. mandlovým nebo citronovým cukrem).
